淋巴结炎是可以吃鸡蛋的。因为淋巴结炎是细菌感染性的疾病，治疗淋巴结炎需要口服或者静脉点滴抗生素来进行治疗，患者不会因为吃了鸡蛋导致伤口发炎，炎症加重，形成伤口感染等情况。

淋巴结炎症一般表现为淋巴结出现红肿、疼痛并且表现淋巴结肿大，多数是细菌感染引起的。抗生素治疗就有效，可以口服头孢克肟、头孢拉定以及左氧氟沙星、莫西沙星等药物进行治疗。在治疗期间淋巴结炎症一般多可以消退，红肿减轻，疼痛缓解，肿大的淋巴结可以还原成正常大小。