绿豆燕麦粥的功效：

1、能够清热消暑、利水解毒，因为这款粥当中的绿豆性味甘、寒，对于暑热所导致的烦渴口干、头痛目赤、水肿尿少、风疹丹毒的人，适当食用绿豆燕麦粥有很好的清热消暑、利水解毒的作用。

2、能够健脾和胃，因为这款粥当中的燕麦能够很好的促进肠道蠕动，对于腹胀、食欲不振、消化不良的人，适当喝绿豆燕麦粥有很好的健脾开胃、提高消化能力的作用。