维生素B是指B族维生素，含有B族维生素多的食物主要有动物肝脏、瘦肉、新鲜蔬果，以及奶类、鱼类等。B族维生素是一组有着不同结构和功能的化合物，属水溶性维生素，有12种以上，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸等。
1、动物肝脏：如鸡肝、鹅肝、鸭肝、猪肝等，肝脏内几乎含有所有B族维生素，因此可以适量吃肝脏补充B族维生素。
2、瘦肉：如鸡肉、鸭肉、猪瘦肉、羊瘦肉、牛瘦肉等，富含多种B族维生素，如维生素B1、维生素B12以及烟酸等。
3、新鲜蔬果：如胡萝卜、菠菜、西红柿、香菇、西蓝花、苹果、橙子、草莓、柚子、葡萄等，均能有效补充B族维生素。
4、奶类：如牛奶、羊奶等及其奶制品，含有钙和多种B族维生素，营养十分丰富。
5、鱼类：缺乏B族维生素的人群，也可以多吃含有烟酸的青花鱼、蛭鱼、竹荚鱼、鲤鱼等鱼类，从而补充B族维生素。
除以上食物外，还有贝类、谷物等食物，建议在日常生活中适当食用，避免进食过多导致腹泻、腹胀等消化不良的症状。