润肠的蔬菜：

1、韭菜当中会富含有丰富的膳食纤维，能够吸水膨胀，促进粪便的形成，同时也能机械性的刺激肠道蠕动，因此有润肠通便的好处。

2、芹菜当中也蕴含非常丰富的膳食纤维，在润肠通便方面的作用也非常明显。

3、白菜里面也含有大量的膳食纤维，在润肠通便方面的作用非常强。

4、油麦菜当中也富含有丰富的膳食纤维，可机械性刺激肠道蠕动，润肠通便的效果非常好。