首先，并不存在刮油减肥水果，通常情况下，人们常说的刮油减肥的水果，是指富含纤维素且热量较低的水果，这类水果远远多于10种，如苹果、柠檬、菠萝、奇异果、猕猴桃、葡萄柚、香蕉、山楂、圣女果、火龙果、草莓、木瓜、柳橙、梨、番茄等都属于低热量富含纤维素的水果。这些水果可以促进人体的消化功能，有利于其他营养素的吸收利用：

1、增加饱腹感：可以在餐前或两餐之间适量的吃这些水果，增加人体的饱腹感，在正餐时就可以减少其他食物的摄入量；

2、代替部分主食：根据自身的具体情况，适当的用一些糖分较高的水果来代替部分主食，如香蕉就可以作为一餐的碳水来源，这样也可以控制人体每餐摄入的总热量。

这些水果的热量相比其他的食物较低，适量的食用不容易导致人体肥胖，可以帮助人体控制体重。但是仅依靠水果往往达不到较好的减肥效果，还应注意含糖量较高的水果吃多了也有导致减肥失败的风险。此外还需要通过控制饮食以及运动锻炼的方式来减肥，继发性肥胖的人群想要减肥，可能还需要积极治疗原发病，才能达到减肥的目的。

1、控制饮食：控制每天摄入的食物总热量，平时每餐吃到七分饱即可，注意营养均衡，多补充水分，食物种类搭配要合理，尽量不要吃高油、高脂以及高热量的食物，可以适当吃上述的多种水果以及其他富含维生素和纤维素的蔬菜；

2、运动锻炼：在控制饮食的基础上，要适当的增加运动锻炼，如游泳、快走、跑步，身体允许时可以适当进行骑自行车、爬山、跳绳等运动。运动锻炼要每天坚持一定的时间，并长期坚持才可以消耗人体内的脂肪，达到减肥的目的。