热量是什么意思

2021-12-16 17:30阅读:

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在营养学中,热量一般是指食物为人体所提供的能量,通常也被称为卡路里,”千卡”是它的单位。日常生活中,其存在的意义不仅可以保证人体进行生长发育、基础代谢、体力活动等生理需求,对于健身人群,还可通过计算热量,熟练掌握自己的健康状态。

对于热量的需求,因人而异。不同性别、年龄、职业的人群所需要的热量都不一样,如孕产妇及哺乳期妇女所需热量较同龄女性高,老年人所需热量较年轻人低。

热量主要来源于富含蛋白质、脂肪、碳水化合物的食物。而不同食物所含营养物质不同,提供的热量也不同,需注意合理摄入。此外,每天摄入的热量应和消耗的热量也应该达成平衡,不能出现能量短缺,也不能出现热量多余导致囤积。若摄入过少,则会导致营养不良,若摄取过多,则可能会造成营养过剩,甚至造成肥胖等疾病。

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