角膜炎可以吃鸡肉，鸡肉含有丰富的氨基酸以及蛋白质。角膜炎是由于炎症的损伤，导致角膜及上皮细胞脱落或者胶原纤维的损伤，通过吃鸡肉可以弥补部分的胶原纤维，促进角膜炎的康复。

角膜炎首先要选择对症的眼药水和眼膏，所以角膜炎的诊断非常重要，因此一定要到正规的眼科，去判断角膜炎的类型，是细菌性角膜炎，还是病毒感染性角膜炎或者真菌性角膜炎。并且在合理规范地使用对症的眼药水的同时，可以吃维生素含量比较多的水果，吃氨基酸含量比较高的肉类，都对角膜炎的康复有一定的好处。