中年人罹患胃癌以后究竟存活多久，主要取决于胃癌的病理分期以及其病理类型。一般胃癌作为最常见的恶性肿瘤，目前临床治疗首选手术根治切除并配合术后的化疗。

根据临床统计，对于早期胃癌也就是一期胃癌，5年存活率可以达到80%甚至更高，而对于进展期也就是二期与三期的胃癌，通常5年生存率在30%-60%，而对于四期也就是晚期胃癌，通常其5年存活率低于5%。同样的病理分期，如果分化程度越差，其治愈的概率越低，所以中年人胃癌究竟存活多久，主要取决于其病理分期以及病理类型。