患者被刀割伤，如果伤口比较浅，可以用生理盐水或者碘伏对伤口进行消毒，再用纱布或者创可贴进行包扎，并及时换药，伤口会慢慢愈合。

如果患者的伤口比较深，处理起来相对比较麻烦。患者需要到医院，让医生对伤口进行扩大、清创，将里面的异物清除，必要的时候需要注射破伤风针，对伤口进行缝合，这时患者无法自己处理，一定要及时就医。