长白头发可以通过食补和药补的方式进行调整。比较常见的食补方式，就是在日常食物中适当增加黑芝麻、首乌等补肾药物进行调养，可以改善白头发的数量，使白头发逐渐减少。

可以通过吃药的方式治疗白头发，比较常见的有首乌丸、乌发丸、七宝美髯丹、人参首乌胶囊、天麻首乌片、参茸珍宝片等，六味地黄丸适当口服也有改善白头发的作用。临床上对于长白头发应该因人、因地、因时进行治疗，对于年纪偏长的人长白头发的治疗，更多的是调理肝气，对于年纪轻的人应该注重补肾。