蛋白质摄入过多会对身体造成很多危害，具体如下：

1、其中最大的危害就是干涉消化系统和食物的消化、吸收，导致消化吸收功能紊乱例如出现腹胀、腹痛、便秘等情况，严重影响营养物质的代谢。

2、蛋白质摄入过多还会造成继发性的高蛋白血症，会使血浆中白蛋白、球蛋白等显著增高，严重时还会导致血液中的胆固醇增高，会继发性引起血液黏滞度增高等情况。

3、对于既往存在高血压、冠心病、脑血管疾病的患者，蛋白质摄入过多还会增加心脑血管疾病的罹患率，加重心血管和脑血管的负担、负荷。