辣椒吃多了导致便血，有可能是因为未被吸收的辣椒素刺激了直肠下段的黏膜，从而引起毛细血管扩张导致便血。这个时候应该避免再次食用辣椒素，防止反复的刺激直肠下段的黏膜，导致便血反复发作。

尽量食用清淡、好消化的食物，比如可以多食用有营养的粥，比如青菜瘦肉粥或者排骨粥、鱼片粥等。同时在肛门里面纳入痔疮类的药物，比如肛泰软膏或者肛泰栓，都可以起到止血的作用。

如果有大便干结的情况，还需要口服麻仁丸或者槐角丸等中成药，进行润肠通便。通过以上的调理或者是治疗，便血的症状很快就可以得到改善。