胰腺癌晚期肝转移的症状可能包括肝脏转移引起的症状，还有胰腺本身的症状。如果有肝脏转移，患者有可能会出现黄疸，表现为巩膜黄染、小便黄、全身皮肤发黄。肝脏功能代谢异常，肝脏参与糖代谢、脂代谢、蛋白质代谢，如果肝脏转移引起糖代谢异常，患者有可能会出现低血糖症状。如果影响脂质代谢可能会出现血脂异常，如果影响蛋白质合成代谢可能会出现低蛋白血症、营养不良的表现。

肝脏也是凝血因子分泌合成的场所，如果肝脏转移比较严重，有可能会导致凝血功能的障碍。如果肝脏转移灶比较多，整个肝脏的肝区可能会出现疼痛，蛋白减低以后可能会出现腹水、全身水肿。凝血功能异常以后，往往可能会引起消化道出血。因为很多雌激素可能在肝脏上灭活，如果肝脏转移灶比较多，会影响雌激素的灭活，有些男性患者也会出现乳房发育。胰腺方面主要是疼痛，也可能会影响血糖代谢。