患有桥本甲状腺炎合并甲减的患者,应该少吃或者不吃十字花科蔬菜,不能吃这些食物的原因和蔬菜中含有的硫苷水平比较高有关。
硫苷在体内有可能代谢生成异硫氰酸盐,可以影响到碘的代谢,竞争性的减少碘的吸收。桥本甲状腺炎已经存在碘的吸收能力下降,如果过多摄入硫苷含量比较高的卷心菜、甘蓝、西蓝花等十字花科蔬菜,可以进一步加重碘的吸收障碍,减少甲状腺素的合成和分泌,影响到甲状腺功能减退的治疗。另外,存在缺碘所致的甲状腺素分泌不足时,在食用这些蔬菜后,还可以因为促甲状腺素持续升高,导致甲状腺肿大。
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患有桥本甲状腺炎合并甲减的患者,应该少吃或者不吃十字花科蔬菜,不能吃这些食物的原因和蔬菜中含有的硫苷水平比较高有关。
硫苷在体内有可能代谢生成异硫氰酸盐,可以影响到碘的代谢,竞争性的减少碘的吸收。桥本甲状腺炎已经存在碘的吸收能力下降,如果过多摄入硫苷含量比较高的卷心菜、甘蓝、西蓝花等十字花科蔬菜,可以进一步加重碘的吸收障碍,减少甲状腺素的合成和分泌,影响到甲状腺功能减退的治疗。另外,存在缺碘所致的甲状腺素分泌不足时,在食用这些蔬菜后,还可以因为促甲状腺素持续升高,导致甲状腺肿大。
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