碘-131的治疗流程包括以下三个步骤：

1、在正式进行碘治疗之前，应该做相关的甲状腺检查，例如甲状腺超声，一方面评估甲状腺大小，有利于帮助制定具体碘131剂量，另一方面排除有没有甲状腺恶性肿瘤。

2、制定碘剂量，根据甲状腺大小、吸碘率等指标制定，须到医院相关窗口进行服用药物。

3、服用药物之后应该及时休息，在服药两小时内尽量不进食，同时应该严格注意观察机体有无不良反应，保障个人生命安全，如有副作用应及时联系相关工作人员进行治疗，进行碘-131治疗，可缓解甲状腺患者的身体症状，同时应该注意清淡饮食，在治疗过程中严格按照流程执行，可增加药物疗效。