CHOL是胆固醇的缩写，是胆固醇的化验指标。胆固醇是人体重要的血脂组成部分，约占所有动物细胞膜的30％，胆固醇的四环结构有助于细胞膜的流动性，因为该分子处于反式构型，使胆固醇除侧链以外的所有分子均呈刚性和平面状，在这种结构作用中，还降低质膜对中性溶质、氢离子和钠离子的渗透性。胆固醇还可以用于膜结构和其他用途，对生产率因细胞类型和器官功能而异。

每天约有80％的胆固醇产生于肝脏和肠道，其他较高合成率的部位包括肾上腺和生殖器官。检查人体胆固醇的指标可以确定人体内是否出现胆固醇异常导致的疾病。如果出现异常，可根据其指标制定合理的治疗方案。