肝癌肝硬化可以吃以下食物：

1、优质蛋白质，如鸡蛋、虾仁、牛肉、猪肉、鸡肉、羊肉等；海鲜类如海参、深海鱼类、河鱼；低脂牛奶；大豆类的制品如豆浆、豆腐干等，这些食物不宜太过油腻，以稍清淡为主。但失代偿性肝硬化病人蛋白质摄入的量应有所限制，否则易诱发肝性脑病。

2、新鲜的水果和蔬菜，保证一定量的维生素的摄入，蔬菜有花椰菜、紫甘蓝、白菜、生菜等一些绿色蔬菜；水果包括苹果、橙子、桔子、柚子等。

3、要控制高脂肪、高糖食物的摄入，如油条等煎炸的食物尽量少吃或不吃。

4、禁烟、禁酒，油炸类的和腌制类的食物不要吃。