胃肠道间质瘤自从有靶向药物以后，患者饮食上与过去很多的肿瘤相比，已经得到很大的缓解，只要把药物吃好，对患者补充好营养的蛋白、肉类、蔬菜大多数都能吃。
从西医角度讲，饮食的均衡要有几大要素，要有蛋白质，要有少量脂肪、淀粉类、蔬菜，蔬菜里面也包含膳食纤维、维生素和微量元素，以上七大要素均衡，对人体就有帮助。但是西医均衡与中医有区别，而中医除食物的营养以外，还有其他属性，有温、热、寒、凉。因此祖国传统医学在这里面有时更有全局性观念，应该说中华炎黄子弟得到中国的医学支持，就更应该遵照中医理论，但是也要吸取西医的精华。
因此，在胃肠道间质瘤患者中，应该强调特别寒和容易发的食物，特别容易上火，还有辛辣的食物，适当忌口，而不是一定不能吃。因此只要营养均衡，参照一些中医属性，对患者就有很大的帮助。
