肺炎期间病人对于能量的消耗比较大，所以饮食上一定要注意补充足够的能量。一般可以多吃富含淀粉的食物，比如可以喝大米粥、小米粥，或者是吃面条，对于补充体能都比较好。肺炎的病人往往会伴有严重的咳嗽以及咳痰的现象，所以比较油腻、辛辣、刺激性比较强的食物，绝对不可以吃。

另外还有酒精或者咖啡的饮料也不可以喝，会加重咳嗽咳痰的现象，甚至会导致一些憋喘的现象发生。鱼类和肉类也尽量的少吃一些，或者是尽量不吃，因为鱼类和肉类具有生痰的作用，会加重咳嗽咳痰的现象。所以肺炎的病人可以适量的喝牛奶或者吃鸡蛋，不但可以补充体内流失的蛋白质，而且不会导致咳嗽加重的现象。肺炎的病人还应该多吃新鲜的水果和蔬菜，给机体补充足够的维生素C，帮助人体增强抵抗力。