吃蜂蜜不可以治疗慢性支气管炎，但是蜂蜜有润肺降燥的功效，可以缓解慢性支气管炎患者咳嗽、咳痰的症状，有一定的辅助治疗作用，起不到根本的治疗作用。慢性支气管炎是慢性疾病，易反复发作，尤其在天气变冷或者受凉、感冒之后容易诱发。

其治疗分为急性发作期和缓解期的治疗，在急性发作期主张积极的抗感染、止咳、化痰、平喘，在缓解期主要是戒烟，避免吸入有害气体和颗粒，加强肺功能的锻炼。慢性支气管炎患者在平时除了吃蜂蜜之外，还建议多吃新鲜的蔬菜、水果和富含蛋白质的饮食，以增强机体抵抗力。