肺结核患者可食用的最佳食品主要分为三类：

1、富含营养的卡路里食品或者卡路里浓缩食品；

2、富含维生素A、维生素C和维生素E的食物；

3、富含蛋白质的食物。富含营养的卡路里食物或者卡路里浓缩食品可以给结核病患者提供机体代谢所需要的能量，满足结核病患者在病程中日益增长的身体代谢需求，同时可以有效的减缓患者出现体重骤减的现象，例如香蕉、谷物粥、花生、小麦等食物。富含维生素A，维生素C和维生素E的食物，例如橙子、芒果、番茄、坚果等水果和蔬菜，维生素可以释放能量供人体使用，同时帮助建立蛋白质和细胞，有助于患者疾病的恢复。富含蛋白质的食物可以有效的缓解结核病患者所出现的食欲不振的情况，鸡蛋、芝士和大豆等食物含有丰富的蛋白质，可以为患者提供日常身体代谢所需要的能量以及必需的营养。