胃溃疡患者是不可以食用酒酿的。因为酒酿当中含有酒精成分，胃部损伤组织受到酒精刺激影响后，不仅会引起或加剧患者胃脘疼痛、恶心、呕吐、反酸、胸闷等不良症状反应，甚至会诱发胃部出现出血、疝裂、穿孔等严重继发性症状。

对于胃溃疡患者，日常饮食中可以多选择以下类型食物：蜂蜜，蜂蜜当中含有的活性酶以及水溶性膳食纤维成分，可以起到提升消化道功能，缓解胃部不适症状表现。猴头菇，猴头菇具有养胃健脾、补血益气等功效，其含有的菌丝体对于幽门螺旋杆菌、沙氏门菌、金黄色葡萄球菌等多种致病菌发挥着抑制性作用。猕猴桃，猕猴桃是维生素C含量相对较高的水果，维生素C作为纯天然抗氧化剂，可以起到促进损伤组织愈合，降低恶性癌变风险。