随着人们生活水平的提高，脂肪肝的发病率呈现上升和年轻化的趋势，脂肪肝分成为酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝，无论哪一个类型的脂肪肝，饮食都是非常重要的治疗手段。建议如下饮食：

1、减少糖类、甜食的摄入，糖类和甜食可以产生过多的热量，也会转化为脂肪导致肥胖，从而加重脂肪肝的形成，这其中包括比较多的蜜饯、糖果、果汁、甜点心等等这些甜食。

2、要建议病人进行低脂、低糖、低盐的饮食，平时少食动物内脏、肥肉、油煎、油炸还有胆固醇高的食品，可以减少糖分和脂类摄入，而减少脂肪肝的形成。平时可以保证蛋白质摄入，如可以进食鱼、虾、瘦肉等这些食品，晚餐不宜过饱，平素可以多饮水，千万不要喝甜饮料，同时食品中也可以多食一些纤维素和维生素多的蔬菜、粗粮，这些饮食对人体也是好的。

因此只有控制饮食摄入，减少高热量、高脂肪、高糖类的饮食，才可以更好地控制脂肪肝的发生、发展。