脂肪肝患者早餐吃小米粥、豆浆、包子、脱脂牛奶等食物比较好，脂肪肝的出现是长期大量喝酒、吃高脂肪类食物、身体肥胖、糖尿病、长期服用某种药物导致。

想要治疗脂肪肝，先应改正这些不良生活习惯、应绝对禁酒，以及避免动物性脂肪、高蛋白食物。饮食上吃小米、面条、杂粮等食物，小米粥口味清淡、容易制作，服用后有健胃消食的作用，还不会导致人体肥胖，不会增加胃肠道的负担。豆浆主要就是使用黄豆、黑豆研磨而成的浆汁，里面的营养成分比较丰富，和牛奶相似，还含有植物性蛋白质、微量钙质。经常喝豆浆有驱寒、暖胃、滋养的作用，还不会导致身体肥胖，能补充身体需要的营养物质。早餐可适量吃包子，其中添加有各种的肉类、蔬菜、芝麻等，营养成分比较丰富。脱脂牛奶里不含有脂肪，所以脂肪肝患者每天早上喝一杯牛奶，在补充身体营养的同时还能避免身体肥胖。