适合肠炎的清淡菜谱，比如醋炒西兰花、砂仁炒玉米、炝炒牛心菜，以及鸡蛋羹、小米粥、八宝粥、燕麦粥等一些粥类。也可以钝一些鱼汤，如鲫鱼汤或者是一些多宝鱼等海鱼类，是相对比较好的高蛋白饮食，也可以吃一些煮白虾。同时，螃蟹等都是有营养而且比较清淡的饮食。

一般肠炎不建议吃一些辛辣、刺激饮食，像川菜等一些冒菜、比较辣的水煮鱼等，一般建议少吃，也不要吸烟、饮酒等。同时，一定要保持生活规律，建议规律作息，早睡、早起。同时，适度运动对肠炎恢复也非常有帮助。