胃息肉是否会癌变，根据其类型决定：

1、炎性息肉：由炎症导致的炎性增生隆起，主要由炎性细胞增生引起，通常不会癌变；

2、增生性息肉：由胃小凹上皮增生导致，未导致异常增生，细胞分化状态较好，通常不会癌变；但增生性息肉随着肿瘤增长，可能出现基因突变，存在1%-5%癌变率；

3、腺瘤性息肉：由于腺体与腺上皮增生导致，伴有萎缩和肠化基础，细胞可出现异型增生或不典型增生，癌变率较高，为10%-60%；

4、错构瘤性息肉：由遗传因素引起，大部分存在癌变倾向。