胃癌根治手术的早期并发症主要有出血、脏器损伤、瘘等，晚期并发症如下：

1、随着切口的愈合可能会出现远期并发症，常见倾倒综合征，东西吃进去较快排出来，主要是胃肠道功能受到手术影响运动加快；

2、胆汁和碱性肠液反流，可以反流到胃里，也可反流到食道里；

3、部分患者会出现营养不良，胃在消化吸收过程中有重要作用，一旦胃全部切除或者部分被切除以后，会影响消化功能；

4、留下的部分残胃，发生胃癌的风险是普通人群的6-7倍。所以胃癌根治术后，如果留下部分胃，一定要定期进行检查，以防新的胃癌发生。