生理期吃东西不会胖的说法是假的，并不靠谱。造成这种假象的原因主要跟体内激素水平发生改变有关。

女性在生理期来临前，孕激素水平上升，容易出现水钠潴留，引起水肿，体重会略微增加。而生理期过后，身体孕激素水平下降，体内水分减少，水肿缓解，这时体重会比生理期前有所下降。

此时体重的上升和下降，大多与体内水钠潴留有关，即体内水分少了，属于生理性体重变化。如果在生理期间正常饮食，不乱吃东西，待生理期结束后，体重可能会下降一两斤。

有些女性在月经前因为激素水平改变，出现紧张情绪，引起食欲增加，此时如果不控制饮食，生理期同样会长胖。如果对自己有所了解，建议在这个时期有意控制食欲。

因此生理期并不是吃不胖，只是流失了部分水分、血液，与体脂肪无关，如果生理期间肆意吃甜食或油腻味重的食物，尤其是过咸食物，增加体内水分潴留以及脂肪堆积，并不利于控制体重。