贫血由于病因不同，所以种类也很多，但是在临床上最常见的还是缺铁性贫血，其主要病因一般是铁以及相关蛋白质摄入量不足所造成的。

所以在饮食上多吃富含铁元素比较高的食物，如动物内脏及血制品、瘦肉、木耳、红枣、菠菜等，多吃富含维生素的食物，例如新鲜的绿叶蔬菜以及水果等。多食富含蛋白质的各种蛋类，如鸡蛋、鸽子蛋、鹌鹑蛋，还有各种豆制品、紫菜、藕粉、黑芝麻、蚌肉等，有助于补铁和提高血红蛋白水平。