偶尔出现胃和上腹部的疼痛，可能是由于腹部受凉或者是饮食不当，引起胃痉挛导致的疼痛。经常出现胃和上腹部的疼痛，大多是由于胃炎、胃溃疡等胃部疾病导致的，一般同时伴有腹胀、恶心、呕吐、反酸、嗳气等症状。

另外出现上腹部的疼痛，也有可能是由于胆囊炎、胆结石、胰腺炎、十二指肠溃疡等其他消化系统的疾病引起的。建议去医院消化内科就诊，通过胃镜检查、碳14呼气试验、肝胆脾B超检查、血尿淀粉酶检查、血常规检查明确具体原因，再进一步针对性的治疗。