敌敌畏轻微接触中毒有瞳孔缩小，心动过缓，发热，肌肉震颤，流泪，呼吸道及眼部症状出现比较早，口服中毒常发生在胃肠道症状，皮肤接触中毒所以局部出汗和邻近肌纤维收缩为最初表现。敌敌畏与皮肤接触处，多出现红斑样的改变，渐成水泡。

有机磷农药中毒症状出现的时间和严重程度与进入途径，农药的性质，湿啰音和哮鸣音，寒颤等，应立即去医院解毒治疗。中重度中毒者可有小激素颤动，能发展到四肢及躯干，严重者可发生肌无力甚至呼吸麻痹。

中枢神经系统症状主要表现为头晕，乏力，重者神志恍惚甚至出现昏迷，阵发性惊厥状态，严重者发生脑水肿或中枢性呼吸衰竭直至死亡。