新冠一般是指新型冠状病毒感染，临床上并没有明确诊断说明感染新型冠状病毒的患者能否吃咸鸭蛋，通常可以吃咸鸭蛋，但不建议过量吃，避免症状加重。

新型冠状病毒是一种传染性较强的病毒，感染后患者可能会出现发热、干咳、乏力、咽痛等症状。咸鸭蛋是指以新鲜鸭蛋为原料经过腌制而成的蛋，富含脂肪、蛋白质及人体所需的多种氨基酸、钙、磷、铁及维生素等，适量吃咸鸭蛋可以补充人体所需营养物质。由于感染新型冠状病毒的患者没有明确的饮食禁忌，因此可以适量吃咸鸭蛋。但咸鸭蛋里面含有大量的亚硝酸盐，如果长时间或大量吃可能会导致血压升高或水钠潴留，也不利于咽喉疼痛、咳嗽等不适症状的恢复，因此新型冠状病毒患者不建议经常大量吃咸鸭蛋。

感染新型冠状病毒的患者平时应注意饮食，尽量吃一些面条、米粥等清淡、易消化的食物，避免吃辣椒、生姜等辛辣刺激性食物。居家观察治疗期间还要注意多喝水，保证休息。