又称白豆蔻、白蔻、多骨等，为姜科植物白豆蔻的干燥成熟果实，具有化湿行气、温中止呕、开胃消食的功效。

一、功效与作用

1、化湿行气：豆蔻味辛，可辛散入肺而宣化湿邪，可用于治疗湿阻中焦、湿温初起、胸闷不饥等症状，可与薏苡仁、苦杏仁等药材同用；

2、温中止呕：豆蔻能行气宽中、温胃止呕，尤以胃寒湿阻气滞之呕吐最为适宜。可单用为末服，或配藿香、半夏等药，若与砂仁、甘草等药研细末服，用于小儿胃寒、吐乳不食者；

3、开胃消食：豆蔻具有开胃消食的功效，可用于治疗湿浊中阻、脾胃气滞、不思饮食、胸腹胀痛、食积不消等症，可与黄芪、佩兰等药材同用。

二、使用禁忌

豆蔻味辛、性温，故阴虚血燥者慎用，防止加重体内虚热症状。

三、使用方法

豆蔻多于秋季果实由绿色转成黄绿色时采收，晒干后捣碎，用水煎服。

四、识别技巧

豆蔻表面黄白色至淡黄棕色，有3条较深的纵向槽纹，顶端有突起的柱基，基部有凹下的果柄痕，两端均具浅棕色绒毛。果皮体轻，质脆，易纵向裂开，内分3室，每室含种子约10粒。种子呈不规则多面体形，背面略隆起，直径3-4mm，表面暗棕色，有皱纹，并被有残留的假种皮。气芳香，味辛凉而略似樟脑。

五、参考文献

[1]钟赣生.中药学.第4版[M].北京.中国中医药出版社.2016.342.

[2]张荣平,赵荣华主编.中国南药志[M].上海:上海科学技术出版社,2020.150-151.