野菊花茶是天然的保健凉茶，用野菊花泡制而成。野菊花是清热解毒的良药，天然形成，不受污染，具有独特香气，味甘、苦、辛，性凉，花、茎、叶均可入药，泡茶饮用后具有清热解毒、清肝明目的功效。

功效与作用

1、清热解毒：野菊花茶能清热解毒，消肿，适用于乳痈初起，红肿明显时。还可以治疗鼻炎、支气管炎、疮痈肿、咽喉肿痛等；

2、清肝明目：野菊花茶能清肝明目、降低血脂、清热解毒，适用于肝火阳亢型高脂血症，症见眩晕目赤、面部红热、舌苔黄。

使用禁忌

野菊花茶性味寒凉，脾胃虚弱者不宜服用。如果饮用后出现胃部不适、肠鸣、便溏等消化道反应，需停止服用，症状较重者需及时就医。

使用方法

野菊花茶可用沸水冲泡，代茶饮，可根据自己的口味加入蜂蜜调味。野菊花茶冲泡剂量不宜过大，也不宜长期饮用。

识别技巧

野菊花茶呈类球形，直径0.3-1厘米，舌状花1轮，黄色至棕黄色，皱缩卷曲，中央有多数管状花，深黄色；总苞灰绿色，4-5层，边缘膜质。气芳香，味苦。以花朵完整，色黄，无柄者为佳。

参考文献

[1]解江编著.食谱药膳[M].中国城市出版社,2005.03,292.

[2]徐传庚主编.养生知药[M].中国医药科技出版社,2020.03,48.