乳腺癌术后的患者不能吃什么，要分成两个阶段。如果是术后没有拆线之前，这时候建议尽量避免葱、姜、蒜，以及辛辣、刺激的食物，以免影响伤口的愈合，其他的饮食习惯，并不需要做过多的改变。因为乳腺癌手术本身对胃肠道影响不大，正常的饮食就能够提供足够的营养。

如果在手术拆线以后，饮食上要注意避免进食可能含有外源性雌激素的食物、药物和保健品。有一些食材虽然是乳腺癌患者可以吃的，但是这些食材有一部分在加工制作和种植过程当中，可能会加入含有雌激素成分的饲料或者辅料来制作，这些食物就要加以避免，常见的保健品如蜂王浆、燕窝等，有一部分需要去避免。如果是天然的燕窝，则可以食用。食物上面有一些喂养的螃蟹、虾，特别是红膏比较多的，这些食物也要加以避免。对餐桌上常见的鱼、肉、蛋、奶、青菜、水果，都是可以正常食用的，不需要特别地忌口。