患有糖尿病的患者，可以适当吃一些豆腐之类的豆制品。豆腐等豆制品含有丰富的植物蛋白，是一种对糖尿病比较有好处的饮食，但是需要注意控制好量，不要吃得太多，尤其是血糖不稳定的患者要引起注意。因为部分豆制品食物中，含有一定量的糖分，如果过多饮食，可能会影响到血糖，并且糖尿病的患者通常有可能会合并有蛋白尿，所以建议患者尽量要以优质低蛋白的饮食原则为主，适当吃不会有太大影响，注意一定不要过量。

但是如果糖尿病患者合并肾脏损伤，则尽量少吃或不吃豆制品。因为豆制品容易加重糖尿病肾病，对于糖尿病肾病的预后产生一定影响。糖尿病的患者，一定要严格控制一天总糖分的摄入量，避免超标，如果超标有可能会对血糖造成一定的不利影响，不利于病情的控制，也可能会引起更加严重的并发症。