扁桃体一旦肿大就消不了，这种说法是错误的。

扁桃体通常指的是腭扁桃体，腭扁桃体是人体的免疫器官，是人体抵抗外界病原体的第一道屏障，当机体出现了受凉、过度疲劳，导致机体抵抗力下降时，就可能会发生急性扁桃体炎。如果是细菌导致的急性扁桃体炎，需要使用头孢类或者青霉素类的抗生素进行对应治疗，经过7-10天的抗生素疗程，扁桃体肿大会逐渐缓解。

如果是病毒引起的急性扁桃体炎，大部分是对症治疗，一般有个自愈的过程。多喝水，注意休息，必要时口服清热解毒的中成药。如果是慢性的扁桃体肿大，要看有没有其他症状，如经常扁桃体发炎，扁桃体肿大严重影响吞咽和呼吸，睡觉时出现打鼾，甚至出现睡眠呼吸暂停。如果没有这些情况，仅仅是单纯的淋巴结肿大可以先观察，有可能是生理性肿大，会自行萎缩。

如果有上述的情况，严重影响生活，可以咨询专业的医生，必要时行扁桃体切除术。