手术之后是可以吃竹笋的，但是要看是否有竹笋过敏的情况，如果竹笋不过敏，一般吃竹笋是不会有太大问题。

做完手术之后要注意多休息，如果休息时间不够，可能会导致精神比较乏力，手术本身会对身体造成一定的打击或者创伤，还可能会影响人的食欲，所以住院手术首先要让自己得到充分的休息。

手术要注意观察伤口的情况，特别是对于污染性伤口，很容易出现伤口的感染，因此需要检查伤口是否有出血、分泌物或者是脓液。如果伤口有分泌物或者有脓液，通常考虑伤口有感染，需要把伤口充分敞开引流，促进伤口的愈合。

另外，做完手术也要注意加强营养，可以多吃新鲜的鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼肉等，含有大量蛋白质，也可以多吃新鲜的蔬菜和水果，都有助于促进伤口的愈合。对于手术的患者，还要尽早地下床活动，以免出现下肢静脉血栓。