虽然黑豆的热量较高,但其中富含蛋白质、膳食纤维等其他营养物质,可以为人体补充所需要的营养,还能促进胃肠道蠕动,促进排便,所以可以促进减肥。如果吃黑豆后出现不适,应及时到营养科就诊,避免延误病情。
对于减肥期间人群,饮食的控制较为重要,如对于高脂肪、高热量的食物摄入需尽量减少,但并非完全避免摄入。黑豆中含有较多的优质蛋白,且易被机体消化、吸收、利用,减肥期间食用,可在控制饮食的基础上,为机体补充蛋白质、维生素、微量元素等营养物质。
同时黑豆中富含膳食纤维,进入机体后也可以增强自身饱腹感,减少人体摄入其他食物,同时还可促进胃肠道的蠕动,辅助推动大便与机体的代谢产物排出,缓解因便秘引起的肥胖,而黑豆为机体补充的热量,可在适当运动后得到有效消耗,可忽略不计,所以可以辅助减肥。
此外,在减肥期间适量食用黑豆的同时,需积极配合摄入其他蔬菜和水果,保证营养的均衡。对于减肥,除营养搭配外,还应加强体育运动锻炼,从而达到健康减肥的目的,但要注意运动要量力而行,避免因过度运动出现其他不适。