糖尿病不吃饭不一定不用打胰岛素，需要根据患者的血糖水平和胰岛素的种类和剂型来决定，不可自行盲目停用胰岛素，以免发生危险。

1、不要打：如果糖尿病患者打的是降低餐后血糖的餐时胰岛素，此情况下不吃饭通常不用打胰岛素。糖尿病患者的胰岛功能会出现不同程度的损伤，不吃饭可能会导致患者血糖水平较低。而此时打胰岛素，可能会使血糖进一步降低，进而可能会诱发低血糖，出现心慌、出汗、面色苍白等不适症状；

2、要打：如果糖尿病患者打的是降低空腹血糖的基础胰岛素，此时不吃饭也需要打胰岛素，以免持续得不到控制，持续升高，可能会诱发糖尿病酮症酸中毒等并发症，使病情更加严重。

糖尿病患者需要注意控制饮食，保持规律饮食，不要不吃饭。同时需要注意避免食用高热量、高糖分的食物，以免引起血糖的波动，进而不利于患者病情的控制。