目前没有研究证明胚胎移植后，患者应该避免食用花生。但是存在花生过敏的患者确实应该避免食用花生或者花生制品，以免过敏反应影响胚胎的正常发育。

花生的营养价值很高，富含大量的蛋白质、维生素B1，以及膳食纤维等营养物质。胚胎移植后的患者适当食用花生，有助于降低心血管疾病的发病风险，并且可以促进胚胎的生长发育。

花生中富含的蛋白质可以转化为人体需要的多种氨基酸，对人体产生比较明显的保健功能。目前已经有研究表明，花生中的不饱和脂肪酸，如花生四烯酸可以调节免疫机制、促进大脑发育、有效降低高血脂、糖尿病的发生。另外，患者在怀孕期间适量食用花生，还可能会降低所生孩子患有花生过敏的可能性。

总之，患者在胚胎移植后可以适量食用花生，但是应该控制花生的食用量，以免导致积食，进而引起消化不良。并且应该尽量减少食用已经炒熟的花生，熟花生中的油脂、热量比较高，大量食用容易引起上火症状。