灵芝炖鸡汤含有丰富的营养价值和一定的药用价值，加什么一起炖可以从营养价值与增加美味两方面考虑。

1、营养价值：灵芝属于中药材，味甘，性平。归心、肺、肝、肾经。具有补气安神，止咳平喘的作用，鸡肉含有丰富的人体所需要的营养成分。

从增强滋补作用角度，灵芝炖鸡汤可以选择加人参一起炖，有增强补气安神的功效，也可以加大枣、山药、山萸肉等一起炖增强益气健脾、补血的功效。

还可以加黄芪、枸杞一起炖，增强滋补肝肾、益气养阴的功效。

2、增加美味：从增强口感考虑，灵芝炖鸡汤可以加葱、姜、八角、桂皮、茴香等一起炖，以去除鸡肉的腥味、灵芝的涩味，从而增加灵芝炖鸡汤的鲜美。

配伍的药物及食材也不可太多，太多的药物及食材一起炖，可能会使灵芝炖鸡汤过于滋补，从而出现上火的情况，也会影响原有灵芝炖鸡汤的鲜美。