百香果是一种水果，其味甘、酸，性平，归心经、大肠经，具有清肺润燥、安神止痛、和血止痢的功效与作用。

1、百香果的功效与作用：百香果具有清肺润燥、安神止痛、和血止痢的功效与作用，可以治疗咳嗽、咽干、声嘶、大便秘结、失眠、痛经、关节痛、痢疾等疾病；

2、百香果的食用方法：百香果可以直接食用，将百香果剖开，食用其中的果肉即可，需要注意百香果籽也可以食用，不需要另外吐出。百香果还可以泡水喝，将果肉放到杯中加水，再根据个人口味加入蜂蜜等调整甜度，搅拌后即可作为果汁食用。并且百香果果壳也可以用于泡酒或泡茶，一般泡茶使用洗净晒干后的百香果果壳；

3、百香果的禁忌：百香果没有严格需要注意的禁忌，一般脾胃虚弱的患者应该谨慎食用百香果，不应该大量食用。

日常生活中百香果的食用方法多为直接食用或泡水喝，脾胃虚弱的患者应该谨慎食用。