碳水化合物的食物来源比较多，主要包括谷类食物、蔬菜类食物、水果类食物等，常见谷类食物有大麦、小麦等。

1、谷类食物：碳水化合物是由碳、氢、氧三种元素构成的一大类化合物，能够为机体提供能量，满足机体的生理需要。主要来源于谷物，如大米、小麦、高粱、荞麦、燕麦、糙米、玉米等。

2、蔬菜类食物：蔬菜类主要来源于莲藕、根茎类食物，碳水化合物的含量相对比较丰富，如百合、西红柿、红萝卜、土豆、莲藕、芹菜等。

3、水果类食物：含糖量比较丰富的水果，碳水化合物含量也比较高，如猕猴桃、香蕉、西瓜、樱桃、火龙果、桃子等。

此外，薯类、奶制品等食物，也含有一定量的碳水化合物。平时应注意合理饮食，避免暴饮暴食，以免对身体健康不利。