长时间不刷牙牙黄，如果是食物软垢引起，一般能刷白，但是如果出现牙结石导致，通常不能刷白。

1、能刷白：当长时间不注意口腔卫生时，容易导致牙齿表面沉积食物残渣以及软垢，食物软垢聚积在牙齿表面，可导致牙齿发黄，对于此类情况，通过及时刷牙，可以使牙齿恢复原本的颜色。

2、不能刷白：如果长时间不刷牙，可能会导致食物软垢中的牙菌斑逐渐钙化形成牙结石，或者本身牙齿比较黄，只是通过刷牙，并不能使牙齿变白。对于此类情况，还需要通过洗牙的方式进行改善，而本身牙黄的人群，可以通过美白牙齿、瓷贴面、牙冠修复等方式改善。

因此，平时应注意口腔卫生，坚持早晚刷牙以及饭后漱口，建议配合牙线清理牙齿缝隙，有助于预防牙龈炎、龋齿等口腔疾病。