内生肌酐清除率偏低的饮食护理具体如下：

1、低盐饮食：如无其他禁忌，推荐慢性肾衰竭成人每日钠摄人<2g(相当于盐<5g)。

2、摄入优质蛋白：慢性肾衰竭患者的优质蛋白摄入量需根据不同时期进行调整，以满足基本生理需求。在严格低蛋白饮食的同时可适量补充必需氨基酸或a-酮酸。

3、限制米类、面类等植物蛋白质的摄入量，采用小麦淀粉(或其他淀粉)作为主食部分代替普通米类、面类。

4、忌高盐食物如腌菜等。

5、忌高蛋白食物，如鸡蛋黄、动物肝脏等。将适量的奶类、蛋类或各种肉类、大豆蛋白等优质蛋白质的食品作为蛋白质的主要来源。

6、当病情需要限制含钾高的食品时，应慎选水果、马铃薯及其淀粉、绿叶蔬菜等，宜选用瓜类蔬菜。

7、当病情需要限制含磷高的食品时，应慎选动物肝脏、坚果类、干豆类、各种含磷的加工食品等。