桦树茸泡水喝，通常可以起到补充营养、止渴、促进血液运行、驱散淤血、辅助解毒等功效，患者应配合医生服用此类真菌类中药。

1、补充营养：西医营养学认为，桦树茸内包含多糖、维生素B、维生素C等物质，将其泡水喝后可以为自身提供营养，维持免疫系统工作。

2、止渴：上述中药材泡的水内包含的水分较多，合理食用后能止渴，缓解口渴、咽干等现象。

3、促进血液运行：传统医学认为，饮用桦树茸泡水后，有助于活血，可以促进血液运行。

4、驱散淤血：患者服用上述药物后，由于体内血液流动速度变快，也可以使得体内淤血消散，达到驱散淤血效果。

5、辅助解毒：患者遵从医生建议饮用桦树茸泡的水后，也可以辅助解毒、祛毒。

此外，还具有辅助消痛散结、降血脂、抗氧化、消炎、止痛等功效，可以缓解心慌、胃部发胀等现象，还能治疗消化道、心血管等系统疾病。由于桦树茸内嘌呤量较高，故痛风、对此药过敏等患者应避免用药，防止用药后导致体内尿酸明显增高，加重关节疼痛、肿胀等症状，或引发皮肤泛红、瘙痒等过敏反应。