当人体适量吃南瓜籽后，一般可以起到补充营养、促进消化的好处。但是，如果人体长期过量吃南瓜籽，则可能会导致消化不良、肥胖等坏处的发生，影响机体健康。

一、好处：

1、补充营养：南瓜籽即南瓜的种子，其中含有蛋白质、维生素A、烟酸、钾、磷等营养素。在自身适量吃南瓜籽后，可以为机体补充相应的营养物质，对自身健康具有一定有利影响；

2、促进消化：南瓜籽中也存在丰富的膳食纤维，该物质在胃肠内刺激胃黏膜，进而起到增快消化的好处。

二、坏处：

1、消化不良：南瓜籽中的膳食纤维、蛋白质都不易消化与吸收，若自身仅少量摄入，一般不会影响健康。但是，如果频繁过量吃南瓜籽，这些营养素会导致胃肠消化负担增加，从而可能使得机体出现腹痛、腹胀等消化不良的症状；

2、肥胖：人体肥胖主要由于摄入热量大于消耗热量引起，若自身长期大量吃南瓜籽，但没有进行运动锻炼，就可能使得摄入热量过多，而消耗热量过少，进而出现肥胖的情况发生。

除此之外，若自身对南瓜籽过敏，则应该避免吃南瓜籽。否则即使其少量吃该食物，也可能导致过敏情况的发生。