人类采用多种方法达到消毒、灭菌的目的，这些方法可以分为三大类，即物理消毒与灭菌法、化学消毒与灭菌法和生物消毒与灭菌法。

1、物理消毒与灭菌法：利用各种物理因子对传播媒介进行处理，达到清除或杀灭传播媒介上微生物的目的，是消毒灭菌中首选方法。利用物理因素消除或杀灭病原菌，主要包括热力、紫外线、电离辐射、滤过、干燥、低温以及脉冲强光等方法；

2、化学消毒与灭菌法：是指用化学药品直接作用于微生物而将其杀死的方法。使用化学消毒剂可以影响微生物的结构、组成和生理活动，从而发挥防腐、消毒和灭菌的作用。对微生物具有杀灭作用的化学药品称为消毒剂，通常只用于周围环境的消毒；

3、生物消毒与灭菌法：是指利用动物、植物、微生物及其代谢产物杀灭或去除外环境中的病原微生物，主要用于水、土壤和生物体表面消毒生物处理。

参考资料：[1]曲章义.卫生微生物学.第6版[M].北京.人民卫生出版社.2017.