骨折后，为了促进骨头愈合，患者可以适量摄入一些富含蛋白质、钙质、胶原蛋白和维生素的食物。以下是一些具体的建议：

1. 高蛋白质食物：如鸡肉、鱼肉、牛肉、豆类等，这些食物富含蛋白质，有助于伤口愈合。同时，蛋白质也是骨折愈合的重要物质之一，能够帮助骨骼和肌肉的修复。

2. 高钙食物：如豆腐、牛奶、小鱼干等，这些食物富含钙质，有助于增加骨密度，促进骨折愈合。同时，钙也是骨骼的主要组成部分，对于维持骨骼健康非常重要。

3. 富含胶原蛋白的食物：如猪皮、猪骨汤、牛筋等，这些食物含有丰富的胶原蛋白，有助于促进骨折愈合。胶原蛋白是结缔组织的主要成分，对于维持关节和骨骼的健康非常重要。

4. 新鲜蔬菜和水果：如菠菜、胡萝卜、柑橘类水果等，这些食物富含维生素C和维生素K等维生素，有助于促进骨折愈合。维生素C可以促进胶原蛋白的合成，而维生素K则可以促进钙的吸收和利用。

需要注意的是，骨折后患者不宜摄入过多的脂肪和糖分，因为这些食物会影响钙的吸收和利用。同时，患者在饮食方面也应该根据医生的建议进行调整，以确保营养的摄入和骨折的愈合。